Jordania – Cultura y Gastronomía

Día 01 – Ciudad de Origen/Jordania (C)
Salida en vuelo regular a Jordania. Llegada a Amman, asistencia en el aeropuerto y traslado al hotel. Tiempo libre para refrescarse y descansar y empezar la visita por su cuenta. Cena de bienvenida.

Día 02 – Amman – Visita guiada y excursión a Jerash (D, A, C)
Desayuno en el hotel y visita guiada de Amman con visita al Teatro Romano y a la Ciudadela. Continuarán a la bien conservada ciudad romana de Jerash con visita guiada y almuerzo en el Restaurante Artemis. Regreso a Amman para conocer al che de Beit Sitti para acompañarle al mercado de las verduras en el casco antiguo, dándoles la oportunidad de interactuar con los locales y experimentar la vida en esta ciudad árabe. Más tarde, les enseñará a cocinar Tabbuleh, Humus, Maqloubeh y un postre. Disfruten de la cena!!

Día 03 – Opción Invierno/Primavera – Amman/Madaba/Mt. Nebo/Ghur Al Mazra'a/Petra (D, A, C)
Desayuno temprano y salida hacia Madaba para visitar la Iglesia de San Jorge con su famoso mapa-mosaico. Continuarán a Mt. Nebo desde donde Moisés vió la Tierra Prometida y llegarán a Ghur Al Mazra'a para tomar parte en el día de Bandoora. Bandoora es un vocablo árabe que significa tomate. Ayudarán a los locales a recoger tomates en sus granjas y después disfrutarán de un delicioso almuerzo con los mismos. Les enseñarán a preparar Galayah, un plato local con tomates como ingrediente principal. Si hubiera tiempo, se les enseñará a preparar Kohol (con aceite de oliva) y/o aprenderán también la forma tradicional de hilar lana, tejer cestas etc. Traslado a Petra, llegando para cenar y una pequeña charla.

Día 03 – Opción Verano/Otoño – Amman/Aljune/Jdeit/Petra (D, A, C)
Desayuno temprano y salida hacia Aljune para visitar el Castillo y continuación a Jdeit para ayudar a los locales en la recogida de frutas de verano y más tarde acompañarles preparando un delicioso almuerzo tradicional. Después de la sobremesa, continuarán con la recogida de hierbas silvestres y piñas y les enseñarán a tostarlos y cocinarlos. Traslado a Petra, llegando para cenar y una pequeña charla.

Día 04 – Petra (D, C)
Desayuno y salida para explorar una de las siete maravillas del mundo. Después de visitar el Siq, el Tesoro, la Calle de las Fachadas, el Teatro y la Calle de las Columnas, aún tendrán tiempo para visitar el Monasterio y el Alto Emplazamiento de los Sacrificios (sinó, pueden dejarlo para mañana pronto). Tiempo libre y al atardecer aprenderán a cocinar el pan conocido como Taboon, preparado por una familia que aún usa los hornos tradicionales. Después aprenderán a preparar un plato simple, el Fattah que incorpora el mismo pan. Es una comida tradicional beduina que lleva siglos preparándose.

Día 05 – Petra (d, C)
Desayuno y tiempo libre para explorar Petra por su cuenta. En la tarde, su guía les acompañará a la carnicería a comprar la carne que necesitarán para preparar la cena junto con el pan shrak, arroz y yogurt. Al atardecer, irán a Pequeña Petra con los ingredientes para preparar Mansaf al fuego.

Día 06 – Petra/wadi Rum (D, A, C)
Desayuno y salida en jeep para disfrutar de medio día por la zona protegida del desierto. Wadi Rum es famoso por su arena rojiza y sus formaciones rocosas. Disfrutarán de un buen almuerzo preparado por su conductor beduino. Por supuesto, pueden contribuir ayudándole a preparar la barbacoa de pollo. El tour acabará en un campamento de lujo situado en medio del desierto. Más tarde, aprenderán a cocinar Zarb, un plato preparado bajo tierra, de la mano de los beduinos locales.

Día 07 – Wadi Rum/Mar Muerto (D, C)
Desayuno y salida hacia el punto más bajo de la tierra, el Mar Muerto. Hoy se trata de relajarse, flotar en el agua salada y darse baños de barro medicinal. Cena de despedida.

Día 08 – Salida
Desayuno y tiempo libre para recopilar sus recuerdos y ultimar las actividades de este viaje de ensueño y a la hora convenida, traslado al aeropuerto para conectar con su vuelo de regreso.

Incluye

  • Tour descrito
  • Comidas descritas (D - Desayuno A - Almuerzo, C - Cena)
  • Traslados Apto/Hotel/Apto
  • Excursions y Entradas
  • Visado

No Incluye

  • Vuelo Origen/AMM/Origen (Podemos tramitrlo por Ud.)
  • Bebidas en las comidas
  • Servicios, tours y/o excursiones no mencionadas
  • Gastos personales (lavandería, telefonía, internet...)
  • Propinas a Guía/Conductor/Tourleader
4 - 6 Pax
2415€
7 - 8 Pax
1995€
9 - 11 Pax
1835€
12 - 15 Pax
1655€
Opcional en Wadi Rum
195€